La plancha, cette méthode de cuisson venue d'Espagne, s'est imposée dans les cuisines du monde entier, offrant une façon unique et savoureuse de préparer une variété infinie de mets. Quand la plancha rencontre la cuisine du monde, cela donne lieu à une explosion de saveurs qui transportent les papilles de l'Europe à l'Asie, en passant […]